好料理
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川椒 桂皮 八角 甘草 色油
全部分類
五香滷煮花生
小吃
新花生,鹽,桂皮,八角,香葉,豆蔻,草果,花椒,幹辣椒
綜合評分
8.2
滷味牛筋
滷
牛筋,李錦記滷水汁,薑片,桂皮,八角
綜合評分
9.8
壓力鍋滷鴨翅
滷
鴨翅,草果,豆蔻,小茴香,桂皮,八角,甘草,花椒,陳皮,香葉,冰糖,醬油,老抽,鹽,蔥,姜
綜合評分
8.6
麻辣雞胗
辣
雞胗,大蒜,生薑適量,小蔥適量,花椒粒,辣椒幹辣椒麪,新鮮小辣椒,桂皮,八角,甘草,香葉,料酒,老抽,生抽,鹽,蠔油,雞粉,冰糖
綜合評分
8.4
鹵豬舌
鹵
豬舌頭,桂皮,八角,花椒,醬油,鹽,冰糖,姜絲
綜合評分
9.6
香辣,麻辣鴨脖
小吃
鴨脖,花椒,姜,蒜,桂皮,八角,干辣椒,油,鹽,醬油,糖,香葉
綜合評分
7.2
香辣滷豬蹄蛋
辣
豬蹄,雞蛋,生薑,大蒜,蔥花,幹辣椒,洋姜,桂皮,八角,香葉,油,生抽,老抽,白糖
綜合評分
7.3
幹鍋醬豬蹄
幹鍋
豬蹄,生薑,大蔥,幹辣椒,花椒,桂皮,八角,冰糖,醬油,鹽
綜合評分
9.8
臺灣家鄉味——滷肉飯
視訊菜譜
五樑紅(大米),香菇,五花肉,洋蔥,冰糖,胡椒粉,八角,甘草,醬油,水
綜合評分
8.5
滷豬舌
滷
豬舌頭,桂皮,八角,花椒,醬油,鹽,冰糖,薑絲
綜合評分
7.3
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